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中国緑茶にジャスミンの花の香りをうつし乾燥させ、新しい花と入れ換えて香りをうつし乾燥させる。この作業を3回繰返したお茶です。中華街の中国料理店で出されているタイプです。

【美味しいお茶のいれ方】
■普通の急須にお茶を茶さじ2杯(5~8g)を入れ、80~85度のお湯で入れてください。
注)熱湯で入れると中国緑茶の渋味・苦味が強く出てしまい、ジャスミンの香りも弱くなります。洗茶は不要です。
■40秒から1分前後むらしてから召し上がりください。
■煎を増す毎に蒸らし時間を長くします。
茶葉の量・蒸らし時間・湯の温度は、お好みで調整して下さい。

・原材料  中国緑茶 茉莉花(ジャスミン花)
・内容量 5kg
・原産国  中華人民共和国
・保存方法 常温保存(高温・多湿を避けて下さい)
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